8 800 222 60 33
Звонок по России бесплатный
8 800 222 60 33
Звонок по России бесплатный
Москва, Мясницкая улица, 26
8 (4922) 41-25-65
8 (905) 611-55-54
8 (905) 142-27-90

COOPERS Dark Ale 1,7 кг.

шт.

COOPERS Dark Ale 1,7 кг., рассчитан на приготовление 23 литров пива.
Производитель, компания COOPERS (Австралия). 

Пиво, цвета красного дерева с кремовой пеной. Преобладает жареный солодовый аромат с оттенком шоколада, достаточно хмелевой горечи, чтобы сбалансировать сухое послевкусие. Фаворит среди темного пива.

На первичное брожение необходимо добавить 1 кг. декстрозы, сахара или эквивалентного количества НЕОХМЕЛЕННОГО солодового экстракта .

Цвет: 650 EBC 

Горечь: 590 IBU

Показатели горечи и цвета на 1 кг. солодового экстракта.

Чтобы определить ЦВЕТ и ГОРЕЧЬ Вашего будущего пива:

  1. Нужно умножить цвет или горечь на количество экстракта, который вы планируете использовать (например, 1,7 кг., если вы делаете всю банку).
  2. Нужно разделить полученную цифру в пункте 1. на объем пива, которое вы собираетесь приготовить, в литрах.

Т.е., если вы планируете приготовить 23 литра пива:

Цвет: 650*1.7/23=48 ед.

Горечь: 590*1.7/23=44 ед.

 

Себестоимость 1 литра пива - от 70 рублей.

ИНСТРУКЦИЯ

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика